Élevage bovin ou équin

Accès à l'emploi / métier

Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage.

Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.

Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.

Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.

Des permis et habilitations spécifiques sont requis pour le transport des animaux.

Conditions d'exercice de l'activité

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de structures d'élevage (ferme, manade, haras,...) en relation avec le chef d'exploitation et différents intervenants (techniciens d'élevage, vétérinaires, fournisseurs, ...). Elle peut impliquer des déplacements (transport des animaux, ...).

Elle varie selon le type d'élevage (hors-sol, de plein air, ...) et ses caractéristiques (extensif, labellisé, ...).

Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés ou de nuit et être soumise à des astreintes et au rythme de vie des animaux.

L'activité s'effectue à l'extérieur ou en bâtiment d'élevage et peut impliquer la manipulation de charges.

Le port d'une tenue professionnelle (combinaison de travail, bottes, ...) est requis.

Environnements de travail

Structures

• Centre d'insémination
• Centre de formation pour adultes
• Ferme d'élevage
• Ferme expérimentale
• Haras
• Manade

Conditions

• Travail en indépendant

Compétences professionnelles

Savoir-faire

• Identifier un animal par marquage
• Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
• Surveiller l'état de gestation d'un animal
• Identifier un animal malade et informer les acteurs concernés (vétérinaire, /...)
• Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
• Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
• Renseigner un registre d'élevage
• Désinfecter et décontaminer un équipement
• Entretenir des locaux
• Entretenir des équipements
• Assurer une maintenance de premier niveau

Savoir

• Logiciel de calcul de ration alimentaire
• Pathologies animales
• Zootechnie
• Procédures de nettoyage et de désinfection
• Mécanique
• Normes environnementales
• Elevage
• Matériel de contention animale
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Outils bureautiques
• Techniques d'approche et de manipulation des animaux
• Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Compétences professionnelles spécifiques

Mobilité professionnelle