Aquaculture

Accès à l'emploi / métier

Cet emploi/métier est accessible avec un BEP Agricole ou un diplôme de niveau Bac (Brevet de Technicien Agricole, Brevet Professionnel, Bac Professionnel, ...) en aquaculture, productions aquacoles.

Il est également accessible avec une expérience professionnelle en aquaculture sans diplôme particulier.

Un BTS Agricole en productions aquacoles peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.

Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.

Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite en Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.

Le Certificat d'Initiation à la Navigation -CIN- et le premier niveau de plongée peuvent être demandés.

Conditions d'exercice de l'activité

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'entreprises productrices de poissons, de coquillages, de crustacés, ... en relation avec différents intervenants (services vétérinaires, techniciens conseils, clients, ...).

Elle varie selon le secteur (conchyliculture, pisciculture, ostréiculture, ...) et les saisons.

Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés, de nuit et être soumise à des astreintes.

L'activité s'effectue à l'extérieur, en atelier (conditionnement, ...) et peut impliquer la manipulation de charges.

Environnements de travail

Structures

• Elevage de coquillages et crustacés

Secteurs

• Pisciculture

Conditions

• Travail en indépendant

Compétences professionnelles

Savoir-faire

• Identifier un lieu d'intervention
• Préparer le matériel adapté
• Identifier un animal malade et informer les acteurs concernés (vétérinaire, /...)
• Proposer un traitement adapté
• Installer des dispositifs de prévention
• Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
• Récolter le produit d'un élevage
• Préparer un produit au conditionnement
• Conditionner un produit
• Entretenir des équipements
• Assurer une maintenance de premier niveau

Savoir

• Installation d'un naissain
• Conchyliologie
• Pisciculture
• Elevage
• Réglementation sanitaire
• Utilisation de matériel de navigation
• Lecture de carte marine
• Utilisation d'outils à bois manuels
• Engins agricoles
• Normes environnementales

Compétences professionnelles spécifiques

Mobilité professionnelle