Agriculture et Pêche, Espaces naturels et Espaces verts, Soins aux animaux
Production

Élevage d'animaux sauvages ou de compagnie

Élevage d'animaux sauvages ou de compagnieCrédit photo : martinfredy - stock.adobe.com

Description

Réalise les opérations d'élevage (nourrissage, soins d'entretien, reproduction, ...) sur sol, hors sol, en milieu aquatique, d'animaux rares, sauvages ou de compagnie, selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.

Peut transformer et commercialiser les produits issus de l'élevage (miel, pain d'épices, fourrure, ...).

Peut éduquer ou dresser des animaux de l'élevage (chiens, ...).

Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.

Métiers correspondants

  • Animalier / Animalière de laboratoire
  • Animalier / Animalière en parc zoologique
  • Apiculteur / Apicultrice
  • Coturniculteur / Coturnicultrice (cailles)
  • Cyniculteur / Cynicultrice (gibiers)
  • Dresseur / Dresseuse de chiens
  • Educateur / Educatrice canin
  • Eleveur / Eleveuse d'animaux à fourrure
  • Eleveur / Eleveuse d'animaux de compagnie
  • Eleveur / Eleveuse d'autruches
  • Eleveur / Eleveuse d'escargots
  • Eleveur / Eleveuse d'insectes
  • Eleveur / Eleveuse de cervidés
  • Eleveur / Eleveuse de chats
  • Eleveur / Eleveuse de chiens
  • Eleveur / Eleveuse de chiens guides
  • Eleveur / Eleveuse de crocodiles
  • Eleveur / Eleveuse de grands gibiers
  • Eleveur / Eleveuse de lamas
  • Eleveur / Eleveuse de petits gibiers
  • Eleveur / Eleveuse de reptiles
  • Eleveur / Eleveuse de reptiles aquatiques
  • Eleveur / Eleveuse de rongeurs
  • Eleveur / Eleveuse de visons
  • Féliniculteur / Félinicultrice (félins)
  • Garçon / Fille de chenil
  • Héliciculteur / Hélicicultrice (escargots)
  • Lombriculteur / Lombricultrice (lombrics)
  • Ouvrier / Ouvrière cynicole
  • Raniculteur / Ranicultrice (grenouilles)
  • Sériciculteur / Séricicultrice (vers à soie)
  • Zootechnicien / Zootechnicienne

Accès à l'emploi / métier

Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales, élevage spécialisé (canin et félin, apiculture, ...).

Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.

Un certificat de capacité délivré par le Ministère de l'Agriculture ou le Ministère de l'Environnement est requis pour la détention et la vente d'animaux (domestiques, rares, sauvages, non domestiques, ...).

Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.

Conditions d'exercice de l'activité

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de structures d'élevage (chenil, rucher, ...), de parcs zoologiques, de laboratoires en contact avec le chef d'exploitation et différents intervenants (techniciens d'élevage, vétérinaires, ...).

Elle varie selon le type d'élevage (élevage hors-sol, sur sol, aquatique, ...), l'espèce animale (escargots, reptiles, autruches, ...) et l'objet de l'élevage (oeufs, viande, plumes, fourrure, ...).

Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés, de nuit et être soumise à des astreintes et au rythme de vie des animaux.

L'activité s'exerce en bâtiments d'élevage, parfois en plein air (rucher, ...) et en environnement à risques (dangerosité de l'animal, ...).

Le port d'une tenue professionnelle (combinaison d'apiculteur, bottes, ...) est requis.

Environnements de travail

Structures

  • Elevage d'insectes (abeilles, ...)
  • Elevage d'oiseaux (autruches, perroquets, ...)
  • Elevage de canidés (chiens, ...)
  • Elevage de félidés (chats, ...)
  • Elevage de gastéropodes (escargots, ...)
  • Elevage de gibiers (sangliers, chevreuils, lièvres, faisans, ...)
  • Elevage de mustélidés (visons, ...)
  • Elevage de reptiles (crocodiles, serpents, ...)
  • Elevage de rongeurs (rats, souris, gerbilles, ...)
  • Laboratoire de recherche
  • Parc animalier

Conditions

  • Travail en indépendant

Compétences professionnelles

Savoir-faire

  • Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
  • Consigner des données dans un registre
  • Identifier un animal par marquage
  • Proposer un traitement adapté
  • Identifier un animal malade et informer les acteurs concernés (vétérinaire, /...)
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Réaliser les opérations de reproduction des animaux d'un élevage
  • Aménager un lieu pour des animaux d'élevage
  • Entretenir des locaux
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (chaudière, système d'extraction d'air, ...) et réaliser la maintenance de premier niveau des installations
  • Réaliser un suivi d'activité
  • Construire une caisse de mise bas

Savoir

  • Règles de sécurité
  • Réglementation sanitaire
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Techniques de soudure
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Ethologie
  • Propriétés des produits vétérinaires
  • Pathologies animales
  • Procédures de nettoyage et de désinfection
  • Annexes Convention de Washington (CITES)
  • Normes environnementales
  • Normes qualité
  • Réglementation d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
  • Engins agricoles

Compétences professionnelles spécifiques


Savoir-faire

  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage

Savoir-faire

  • Elaborer un planning de reproduction adapté aux objectifs

Savoir

  • Elevage

Savoir-faire

  • Récolter le produit d'un élevage

Savoir

  • Récolte du miel

Savoir-faire

  • Commercialiser un produit de l'élevage
  • Transformer un produit de l'élevage

Savoir

  • Circuits de distribution commerciale

Savoir-faire

  • Inculquer à un animal des comportements adaptés à différentes situations (secourisme, aide aux personnes non voyantes, ...)

Savoir

  • Techniques de dressage

Savoir-faire

  • Procéder aux soins de toilettage des animaux

Savoir

  • Techniques de toilettage

Savoir-faire

  • Peser un animal, lui administrer des produits selon une procédure expérimentale et un protocole d'étude

Savoir-faire

  • Préparer les commandes
  • Suivre l'état des stocks
  • Définir des besoins en approvisionnement

Savoir

  • Modalités de stockage

Savoir-faire

  • Réaliser une gestion comptable
  • Réaliser une gestion administrative

Savoir

  • Gestion administrative
  • Gestion comptable

Savoir-faire

  • Coordonner l'activité d'une équipe

Savoir

  • Management

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