Commerce, Vente et Grande distribution
Commerce non alimentaire et de prestations de confort

Vente de végétaux

vente de végétaux

Description

Réalise la vente de végétaux d'intérieur (fleurs coupées, plantes fleuries, compositions florales, plantes vertes, fleurs séchées, ...), d'extérieur (arbustes d'ornement, arbres fruitiers, plantes à massifs, rosiers, bulbes, ...) et de produits ou d'accessoires de jardinerie (pots, engrais, terreau, produits phytosanitaires, ...) auprès d'une clientèle de particuliers selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité, et la stratégie commerciale de l'entreprise.

Peut réaliser des décorations à l'occasion d'évènements publics ou privés (salon, mariage, enterrement, ...).

Peut coordonner une équipe.

Métiers correspondants

  • Fleuriste
  • Fleuriste-décorateur floral / Fleuriste-décoratrice florale
  • Vendeur / Vendeuse conseil en jardinerie
  • Vendeur / Vendeuse de fleurs
  • Vendeur / Vendeuse de végétaux
  • Vendeur / Vendeuse en jardinerie
  • Vendeur / Vendeuse en matériel de jardinage
  • Vendeur / Vendeuse pépiniériste

Accès à l'emploi / métier

Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac+2 (BTS, DUT, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de l'agriculture.

Des formations spécifiques en floriculture et en horticulture peuvent être demandées.

Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans les mêmes secteurs sans diplôme particulier.

Un certificat délivré par le Ministère de l'Agriculture pour les applicateurs et distributeurs de produits antiparasitaires -DAPA- peut être requis.

Conditions d'exercice de l'activité

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de magasins spécialisés (boutiques de fleurs, jardineries, ...), de pépinières, de grandes surfaces spécialisées (jardinerie, bricolage, ...), au rayon jardinerie de grandes et moyennes surfaces, sur les marchés, en entreprise de décoration en contact avec les clients.

L'activité peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés.

L'activité peut s'effectuer à l'extérieur, en environnement humide et allergène (pollen, ...).

Environnements de travail

Structures

  • Boutique, commerce de détail
  • Grande et Moyenne Surface -GMS-
  • Grande Surface de Bricolage -GSB-
  • Grande Surface Spécialisée -GSS-
  • Jardinerie
  • Marché, foire exposition
  • Pépinière

Secteurs

  • Horticulture - maraîchage

Conditions

  • Travail en indépendant

Compétences professionnelles

Savoir-faire

  • Accueillir une clientèle
  • Proposer un service, produit adapté à la demande client
  • Encaisser le montant d'une vente
  • Proposer un service complémentaire à la vente
  • Réceptionner un produit
  • Vérifier la conformité de la livraison
  • Disposer des produits sur le lieu de vente
  • Trier des végétaux
  • Contrôler l'état de végétaux
  • Effectuer l'entretien de végétaux
  • Entretenir des locaux
  • Entretenir un espace de vente

Savoir

  • Procédures d'encaissement
  • Modalités de stockage de végétaux
  • Types de produits d'entretien des plantes
  • Principes de la relation client
  • Argumentation commerciale
  • Techniques de vente
  • Gestes et postures de manutention
  • Horticulture
  • Floriculture
  • Botanique
  • Typologie du client

Compétences professionnelles spécifiques

Savoir-faire

  • Réaliser une composition florale

Savoir

  • Composition florale
  • Utilisation d'outillages manuels
  • Association d'essences florales
  • Harmonisation des couleurs
  • Langage des fleurs

Savoir-faire

  • Proposer un traitement adapté
  • Identifier une maladie ou un parasite sur un végétal

Savoir

  • Pathologies végétales

Savoir-faire

  • Vendre ou utiliser des produits phytosanitaires
  • Appliquer des produits phytosanitaires

Savoir

  • Réglementation phytosanitaire

Savoir-faire

  • Traiter et prendre les commandes pour des livraisons de végétaux (compositions florales, arbustes, ...)

Savoir-faire

  • Livrer une commande

Savoir-faire

  • Réaliser la décoration florale d'un évènement

Savoir-faire

  • Contrôler l'état des stocks
  • Définir des besoins en approvisionnement

Savoir

  • Logiciels de gestion de stocks
  • Gestion des stocks et des approvisionnements

Savoir-faire

  • Réaliser une gestion comptable
  • Réaliser une gestion administrative

Savoir

  • Logiciels comptables
  • Gestion administrative
  • Gestion comptable

Savoir-faire

  • Former du personnel à des procédures et techniques

Savoir-faire

  • Réaliser le comptage des fonds de caisses

Savoir

  • Règles de tenue de caisse

Ouvrages et documentation

Commerce non alimentaire et de prestations de confort