Production industrielle
Direction, encadrement et pilotage de fabrication et production industrielles

Management et ingénierie de production

management et ingénierie de production

Description

Organise, optimise et supervise des moyens et des procédés de fabrication, dans un objectif de production de biens ou de produits, selon des impératifs de sécurité, environnement, qualité, coûts, délais, quantité.

Peut encadrer une équipe ou un service et en gérer le budget.

Peut encadrer d'autres services connexes à la production (maintenance, qualité, ...).

Métiers correspondants

  • Assistant / Assistante technique d'ingénieur / d'ingénieure de production
  • Chef d'unité de fabrication
  • Chef d'unité de production
  • Chef de département fabrication
  • Chef de département production
  • Chef de fabrication
  • Chef de ligne de production
  • Chef de production
  • Chef de produit en production industrielle
  • Chef de secteur de production
  • Chef de service fabrication
  • Chef de service production
  • Diététicien / Diététicienne chef de produit en fabrication industrielle
  • Directeur / Directrice d'unité de production
  • Directeur / Directrice de fabrication
  • Directeur / Directrice de production industrielle
  • Directeur / Directrice technique en fabrication industrielle
  • Directeur / Directrice technique en production
  • Directeur industriel / Directrice industrielle
  • Ingénieur électricien / Ingénieure électricienne de production
  • Ingénieur électromécanicien / Ingénieure électromécanicienne de production
  • Ingénieur électronicien / Ingénieure électronicienne de production
  • Ingénieur / Ingénieure électrométallurgiste de production
  • Ingénieur / Ingénieure énergie de production
  • Ingénieur / Ingénieure aéronautique de production
  • Ingénieur / Ingénieure agronome de production
  • Ingénieur / Ingénieure armement de production
  • Ingénieur / Ingénieure automobile de production
  • Ingénieur / Ingénieure biochimiste de production
  • Ingénieur / Ingénieure céramiste de production
  • Ingénieur / Ingénieure chef d'îlot de production
  • Ingénieur / Ingénieure chef d'atelier de fabrication
  • Ingénieur / Ingénieure chef d'atelier de production
  • Ingénieur / Ingénieure chef de chaîne de production
  • Ingénieur / Ingénieure chef de ligne de production
  • Ingénieur / Ingénieure chef de ligne process de production
  • Ingénieur / Ingénieure chimiste de production
  • Ingénieur / Ingénieure de fabrication
  • Ingénieur / Ingénieure de fabrication industrielle
  • Ingénieur / Ingénieure de fonderie
  • Ingénieur / Ingénieure de forge
  • Ingénieur / Ingénieure de production
  • Ingénieur / Ingénieure de production d'énergie
  • Ingénieur / Ingénieure en électromécanique de production
  • Ingénieur / Ingénieure en électronique de production
  • Ingénieur / Ingénieure en chaudronnerie de production
  • Ingénieur / Ingénieure en mécanique de production
  • Ingénieur / Ingénieure en métallurgie de production
  • Ingénieur / Ingénieure en matériaux de production
  • Ingénieur / Ingénieure en procédés en production
  • Ingénieur / Ingénieure en processus en production
  • Ingénieur / Ingénieure en structures métalliques de production
  • Ingénieur / Ingénieure en verrerie de production
  • Ingénieur / Ingénieure plasturgiste de production
  • Ingénieur / Ingénieure process de production
  • Ingénieur / Ingénieure produit en production
  • Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production
  • Ingénieur / Ingénieure responsable d'atelier de production
  • Ingénieur mécanicien / Ingénieure mécanicienne de production
  • Pharmacien / Pharmacienne de fabrication
  • Pharmacien / Pharmacienne de production industrielle
  • Pharmacien / Pharmacienne production/conditionnement
  • Responsable d'exploitation
  • Responsable d'exploitation de fluides
  • Responsable d'unité de production industrielle
  • Responsable de chaîne de production
  • Responsable de fabrication
  • Responsable de fonderie
  • Responsable de four de la métallurgie
  • Responsable de ligne de fabrication
  • Responsable de ligne de production industrielle
  • Responsable de production
  • Responsable de production d'énergie
  • Responsable en production métallurgique
  • Responsable exploitation de parc énergies renouvelables
  • Responsable exploitation hydroélectrique

Accès à l'emploi / métier

Cet emploi/métier est accessible avec un Master (Master professionnel, diplôme d'ingénieur, ...) dans les secteurs techniques (mécanique, électronique, chimie, ....), complété par une expérience professionnelle en production.

Il est également accessible à partir d'un diplôme de niveau Bac+2 (BTS, DUT) complété par une expérience professionnelle dans le secteur.

La pratique de l'anglais est requise.

La maîtrise de l'outil informatique (progiciels de gestion de données) peut être requise.

Conditions d'exercice de l'activité

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'entreprises industrielles en relation avec différents services et intervenants (bureaux d'études, méthodes, qualité, clients, fournisseurs, prestataires de services, ...).

Elle varie selon le secteur d'activité (aéronautique, chimie, alimentaire, ...), le mode d'organisation (ligne, îlot, topomaintenance, ...), le degré d'automatisation et de supervision du process, les procédés de fabrication et le type de produits fabriqués.

Elle peut s'effectuer les fins de semaine, jours fériés, de nuit et être soumise à des astreintes.

Environnements de travail

Structures

  • Bureau d'études et d'ingénierie
  • Entreprise industrielle
  • Société de services

Secteurs

  • Aéronautique, spatial
  • Alimentaire
  • Armement
  • Automobile
  • Bois, ameublement
  • Chimie
  • Chimie fine
  • Construction navale
  • Eco-industrie
  • Electricité
  • Electroménager
  • Electronique
  • Energie, nucléaire, fluide
  • Ferroviaire
  • Habillement, cuir, textile
  • Industrie cosmétique
  • Industrie du papier, carton
  • Information et communication
  • Machinisme
  • Mécanique, travail des métaux
  • Métallurgie, sidérurgie
  • Nautisme
  • Optique, optronique
  • Parachimie
  • Pétrochimie
  • Plasturgie, caoutchouc, composites
  • Sport et loisirs
  • Transport/logistique
  • Verre, matériaux de construction

Compétences professionnelles

Savoir-faire

  • Suivre et faire évoluer la planification de la production en fonction des flux, délais, approvisionnement, ...
  • Analyser les données d'activité d'une production
  • Déterminer des actions correctives
  • Définir les modalités d'industrialisation des productions
  • Contrôler le fonctionnement d'un outil ou équipement
  • Contrôler et rédiger l'application des consignes
  • Contrôler la conformité d'un produit
  • Proposer des actions afin d'améliorer la productivité d'une activité
  • Etablir un rapport de production
  • Sensibiliser un public sur les normes Qualité, Sécurité, Environnement (QSE)
  • Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes

Savoir

  • Outils bureautiques
  • Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
  • Conception et Dessin Assistés par Ordinateur (CAO/DAO)
  • Logiciels de Conception de Fabrication Assistée par Ordinateur (CFAO)
  • Logiciels de Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO)
  • Logiciels de Gestion de Production Assistée Par Ordinateur (GPAO)
  • Progiciels de Gestion Intégrée (PGI) / Enterprise Resource Planning (ERP)
  • Organisation de la chaîne logistique
  • Gestion de production
  • Méthodes et outils de résolution de problèmes
  • Analyse des risques
  • Méthodes d'organisation du travail
  • Normes qualité
  • Normes environnementales
  • Technologie de Groupe Assistée par Ordinateur (TGAO)

Compétences professionnelles spécifiques


Savoir-faire

  • Intervenir en méthodes industrialisation
  • Promouvoir des procédures Hygiène, Sécurité et Environnement (HSE)
  • Apporter une assistance technique

Savoir

  • Eco-conception
  • Analyse du Cycle de Vie - ACV des produits
  • Efficacité énergétique
  • Energie renouvelable
  • Marché des énergies
  • Procédures de maintenance
  • Démarche d'amélioration continue
  • Démarche qualité
  • Méthodes d'ordonnancement
  • Méthodes d'approvisionnement
  • Techniques de planification

Savoir-faire

  • Vérifier la conformité de dispositifs de sécurité des personnes et des installations

Savoir-faire

  • Contrôler l'état des stocks
  • Contrôler les flux d'entrée ou de sortie

Savoir

  • Gestion des stocks et des approvisionnements

Savoir-faire

  • Définir des conditions de stockage
  • Définir une zone de stockage

Savoir-faire

  • Etablir un cahier des charges
  • Réaliser un appel d'offre

Savoir-faire

  • Contrôler la réalisation d'une prestation
  • Négocier un contrat
  • Sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires

Savoir-faire

  • Planifier des interventions de maintenance

Savoir-faire

  • Vérifier la tenue de dossiers de fabrication et de documents de suivi

Savoir-faire

  • Piloter un projet

Savoir

  • Gestion de projet

Savoir-faire

  • Diriger un service, une structure
  • Coordonner l'activité d'une équipe

Savoir

  • Gestion budgétaire
  • Management